Duizendblad Tuin
Naamgeving
De wetenschappelijke naam van gewoon duizendblad "Achillea millefolium' heeft te maken met de Trojaanse oorlog. Bevelhebber Achilles genas zijn krijgers met het bloedstelpende duizendblad.
Officiële benaming :
Familie : Asteraceae, Compositae
Geslacht ; Achillea
Verwijst naar de Griekse god Achilles
Soortnaam : millefolium
Een samentrekking van mille (duizend) en folium(blad).
Plantlore
Een ander verhaal over de herkomst van de naam Achillea vinden we in een Griekse mythe waarin Achilles de geneeskrachtig werking van dit kruid leert van de centaur Cheiron. Met deze kennis lukt het hem om de gewonde koning Telephus te genezen.
Volksbenamingen :
nesebloede, hazegerf, hondekemme, zere-ogenbloem
Geschiedenis
Grieks
Vanaf de Griekse Oudheid werd duizendblad naar waarde geschat vanwege de geneeskrachtige waarde.
Kenmerken
| kenmerken | |
|---|---|
| hoogte | 30-80cm |
| bloeitijdstip | 06-10 |
| bloeikleur | wit-rood-oranje-geel |
| blad | zeer fijn verdeeld blad |
| inhoud | veel bitterstoffen / etherische olie |
| geur | krakteristiek kruidig/bitter |
| groeiwijze | overblijvend |
| wortel | kruipende wortelstok |
| smaak | bitter |
blad :
Fijnverdeelde dubbelgeveerde bladeren : tot op de middennerf twee-tot drievoudig veerdelig
bloem :
Bijeengeplaatste witte bloemhoofdjes, die overgaan in een omhulsel, in afgeplatte trossen, eerder schermachtig geplaatst. De lntvormige straalbloempjes zijn vrouwelijk, de tweeslachtige schijfbloemen hebben 5 blaadjes. De vrucht is een langwerpige grijze gevleugelde zaaddoos.
groeiwijze :
Uit een kruipende wortelstok verschijnen stevige kantige stengels
stengels :
De rechte dicht bebladerde stengels zijn bedekt met afwisselend geplaatste bladeren.
Vindplaats
Duizendblad is van nature te vinden in de gematigde zones van Europa tot aan Midden-Azië. In de later gekolonialiseerde werelddelen Noord-Amerika, Nieuw-Zeeland en Australië is de plant momenteel lokaal als inheems bevonden. Eigenlijk kan men hem overal tegenkomen, zowel in het laagland als in de bergen, maar het meest is hij terug te vinden langs straatkanten, bermen, voornamelijk langs de zonnige kant.
Standplaats
Duizendblad is een echte pioniersplant d.w.z. dat ze snel braakliggende stukken zullen bewonen, zolang deze maar droog, voedselarm en ten minste halfschaduw gelegen zijn. Liefst van al staat duizendblad in de volle zon, goed in warmte zodat alle geneeskrachtige bestanddelen ten volle tot hun recht kunnen komen.
Teelt
Scheuren
Het scheuren van duizendblad gebeurt in het voorjaar, waarna de nieuwe planten direct in de volle grond weer kunnen.
Zaai
Duizendblad is een lichtkiemer, waarbij we de ontkiemde zaadjes stelselmatig maar met grond mogen bedekken.
Onderhoud
Tijdens de bloei blijft duizendblad het liefst ongestoord op zijn plaats staan. De plant loopt na elke oogst van stengels en blaadjes weer uit, en kan dit zelfs vanuit zijn wortelstok doen. Na de bloei kunnen we alles terugsnoeien, maar dit kan omwille van zijn mooi winterskelet evengoed in het vroege voorjaar.
Oogst
De niet verhoute stengels omgekeerd ophangen om eens ze droog zijn te versnijden in kleine stukken die we bewaren in potten op een donkere plaats (niet boven 40°C). Voor het gebruik in salades gebruik je best de nieuwe zachte blaadjes van stengels die geen bloemen hebben.
Delen
Geneeskracht
Keuken
Soorten
A. ageratum
Crèmewitte bloemen die de hele zomer door verschijnen
Bevat muskaataroma om in gerechten te verwerken
A. ptarmica
Deze moerasduizendblad bevat malse blaadjes die lekker zijn op brood of in salades
A.millefolium
De meest gekende duizendblad in de siertuin heeft een vrij bittere bijsmaak, maar toch vaak gebruikt in salades of zalfjes.