Zevenblad eetbaar

Geschiedenis

Oudheid

 

Middeleeuwen

 

Naamgeving

Officiële benaming :
Familie :
Geslacht :
Soortnaam :

Nederlandse benaming :

Duitse benaming :

Franse benaming :

Engelse benaming :

Volksbenaming :

Kenmerken

kenmerken
hoogte
bloeitijdstip
bloemkleur
blad
inhoud
geur
smaak

bloeiwijze :

blad :

groeiwijze :

Vindplaats

Zevenblad is een echte globbetrotter, deze plant is te vinden in geheel Europa, West-en Centraal Azië en ook in Noord-Amerika. Op deze laatste locatie betreft het natuurlijk een introductie van deze plant door de mens.

Standplaats

Zeven blad is zeer algemeen zowel in bossen als in tuinen zolang het maar schaduwrijk is en vochtig is.

Teelt

zaaien :

stekken :

scheuren :

 

Onderhoud

Zevenblad kan zeer agressief invassief groeien, dus het is zeer belangrijk om goed na te denken alvorens je deze in uw tuin toelaat. 

Oogst

 

Bewaren

 

Gebruik

delen

  • jonge onontwikkelde bladstelen

inhoud

  • mineralen : Ca, Mg, Fe
  • caroteen
  • vit C.

gerechten

  • soep
  • salades

Vooral de jonge plantendelen bevatten veel caroteen en vitamine C., tot wel 70 mg per 100 g. 

Keuken

Tuinontwerp

 

Aanleg

 

Soorten

 

Verwante soorten

 

Meer info

Bezoeken :

 

Boeken :

 

Sites :