Zomertruffel
Geschiedenis
2018
In juni van dit jaar werd de eerste Zomertruffel in de de Betuwe in Nederland waargenomen.
2019 & 2020
In Nederland werden er dankzij het gebruik van een speurhond, op verschillende locaties, voornamelijk rivierengebied, Zomertruffels gevonden.
Lichaamsbouw
Net als de andere truffelsoorten heeft de Zomertruffel een ietwat wrattige structuur. Het zijn vrij grove wratten aan de buitenzijde, terwijl in de doorsnede we fijne witte aders zien in een vruchtlichaam dat eerder lichtbruin van kleur is.
In tegenstelling tot de andere truffelsoorten is de geur van Zomertruffel eerder mild, maar desalniettemin zeer herkenbaar.
Groeiplaats
De eerste Zomertruffel in Nederland werd gevonden tussen de strooisellaag in een laan waar eiken stonden en dat op kleigrond. De truffels die de laatste jaren gevonden werden bevonden zich aan de oppervlakte net onder de strooisellaag.